Добавить в корзинуПерейти в корзину
-
+
Купить в 1 клик
Главная Каталог Избранное 0 Корзина
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

Артикул:  00000013642
Цена:  42 849 тг

Ожидаем поступления

Регион: 
Прозводитель: 
Бренд: 
Крепость: 
Цвет: 
Сахар: 
Температура: 
Подходит к: 

Баранина, Говядина, Дичь, Оленина, Птица

Потенциал хранения: 
Сайт производителя: 

https://www.tedeschiwines.com

Описание и полные характеристики
Доставка и оплата
Отзывы о товаре  \ 31

Описание продукта

"Винодельческая история семьи Тедески насчитывает почти 4 столетия и неразрывно связана с областью Вальполичелла, ее традициями и культурой - первые упоминания о производстве вино семьей относятся к 1630 году. Хозяйство расположено в деревушке Pedemonte, в самом сердце Valpolicella Classico. В погребе соседствуют традиции и современные технологии. Для ферментации используется современное оборудование с контролем температуры брожения, для выдержки - традиционные Botti Grandi - большие бочки из Славонского дуба. Увяливание винограда производится в современном, высокотехнологичном помещении - fruttaiao. Оно оснащено системой управления температурой и влажность. и позволяет увяливать до 450 тыс гк винограда. Семья Тедески входит в объединение Le Famiglie Storiche. Оно было создано в 2009 году и в него вошли 13 исторических семей - производителей Амароне. Все они делают вина только со своих виноградников, пропогандируя истинный, аутентичный стиль вин своей области. Типичные вина региона - это легкие, элегантные, фруктовые Valpolicella и мощные, сложные, комплексные Recioto della Valpolicella и Amarone della Valpolicella, производимые из подвяленного винограда. Традиция увяливать виноград для производства вина имеет глубокие корни. Испокон веков крестьяне собирали самые лучшие части гроздей и увяливали их на чердаке. Что такое лучшая часть грозди? Это так называемые ""ушки"" - отростки в верхней части грозди. Они первыми получают сок и первыми созревают, Recio - это ухо на диалекте Венето. Почти в каждой семье производили боченок - другой сладкого вина из подвяленного винограда. Его берегли для самых важных поводов.Называлось это вино Recioto della Valpolicella. В 20-м веке, по счастливой случайности родился новый стиль вина. Согласно легенде, одну из бочек с вином Речето забыли вытащить на холод для остановки брожения. Она осталась в дальней, темной части погреба. Когда весной бочку обнаружили, то оказалось, что дрожжи съели весь сахар и вино стало сухим. При этом оно было очень мощным, комплексным и обладало удивительно долгим послевкусием с оттенками горького шоколада. Оттого вино и получило наименование Amarone - от итальяснкого слова Amaro - горький. Amarone - это ""младший брат"" Recioto. Но за последние десятилетия 20 века оно перещеголяло ""старшего брата"" и стало одним из самых востребованных вин Венето (да и Италии в целом). Виноград увяливается в течение 100-120 дней (ферментацию нельзя начинать раньше 1 декабря). В процессе увяливания увеличивается концентрация сахара, вкусовых и ароматических веществ, проиходят сложные биохимические процессы, виноград теряет до 40% веса. В итоге вина получаются сухими, с повышенным содержанием алкоголя, высокой концетнрацией аромата и вкуса. Законодательно оговаривается минимальная выдержка в бочках - 2 года для вин Amarone и 4 года - для Amarone Riserva. Виноград для Amarone от Tedeschi выращивается в восточной части региона, в имении Maternigo, где виноградники находятся на крутых склонах холмов, расположенных уникальным природным амфитеатром, защищенным лесами со всех сторон. Ручной сбор винограда, увяливание в течение 4 месяцев, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, выдержка в течение 3 лет в больших бочках из славонского дуба и полгода в бутылках."

Характеристики

Цвет:

Красное

Затрудняетесь в выборе?

Наш менеджер сможет рассказать вам об особенностях каждого напитка и ответит на любые вопросы.

Позвоните нам:
Заказать звонок
К этому товару подойдет
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

конфеты ferrero raffaello

/ 72
2 760 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

vici семга филе холодного копчения

/ 30
7 763 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

дымов испанский бекон сырокопченый нарезка

/ 68
2 507 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

ritter sport шоколадная плитка горький, фундук

/ 69
1 472 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

villani speck delle alpi

/ 61
6 026 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

набор конфет merci ассорти

/ 46
4 232 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

конфеты ferrero raffaello в коробках

/ 70
3 278 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

рахат казахстанский шоколадная плитка молочный, без начинки

/ 38
1 208 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

сыр пармезан dziugas 18 мес. твердый 40% литва

/ 65
3 203 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

сыр пармезан dziugas 12 мес. без лактозы 40% литва

/ 55
3 013 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

конфеты ferrero raffaello

/ 74
1 725 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

сыр сваля gouda нарезка 45%

/ 21
2 933 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

царицыно премиум колбаса сырокопченая нарезка

/ 48
2 243 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

конфеты ferrero в коробках шоколадный

/ 58
3 278 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

сыр сваля baltija нарезка 45%

/ 90
2 933 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

villani prosciutto crudo pastorello

/ 43
6 417 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

казы первомайские деликатесы по-домашнему нарезка

/ 96
5 348 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

бижан карбонат варено-копченый нарезка

/ 65
4 313 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

villani pancetta tradizionale

/ 57
5 894 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

ile de france brie au bleu

/ 36
3 835 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

колбаса первомайские деликатесы чоризо сырокопченая нарезка

/ 21
2 760 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

ritter sport шоколадная плитка молочный, миндаль

/ 51
1 472 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

царицыно корейка сырокопченая нарезка

/ 55
5 003 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5% (0,75L)

bongrain gerard fromage roux de france

/ 75
4 445 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Огромный выбор и низкие цены
Бесплатная доставка
Доставим заказ беcплатно
по городу при заказе от 25 000тг.
Огромный
выбор
Мега ассортимент в нашем магазине: от газировки до элитного алкоголя
Низкие
цены
Гарантированно самые низкие
цены по городу
+ скидки и акции


Наши отзывы - Алкоголь в Алматы «Alco24»

Сайт продается, узнать подробнее