Добавить в корзинуПерейти в корзину
-
+
Купить в 1 клик
Главная Каталог Избранное 0 Корзина
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

Артикул:  ЦБ-00000023
Цена:  6 663 тг

Ожидаем поступления

Категория: 

Мясные деликатесы

Регион: 
Прозводитель: 
Бренд: 
Сайт производителя: 

https://www.villanisalumi.it

Подходит к: 

Белое вино, Красное вино

Описание и полные характеристики
Доставка и оплата
Отзывы о товаре  \ 57

Описание продукта

Панчетта (Pancetta) – Традиционный итальянский продукт, для приготовления которого берут мясо с живота свиней. Её форма меняется в зависимости от сорта. К примеру, pancetta tesa – квадратная, как бекон, а pancetta arrotolata делают в виде рулета. Она также может быть с кожурой или без, классическая или копченая. Для посола панчетты важен даже размер кристаллов соли: не слишком тонкий, но и не слишком грубый, для оптимальной глубины проникновения. В качестве пряностей используют гвоздику, мускатный орех, перец, можжевельник. Созревание длится от 50-60 до 90-120 дней в зависимости от размера. Готовая панчетта на срезе розовато-белая с широкими красными прожилками. Вкус и аромат меняются в зависимости от специй. Pancetta Piacentina и Pancetta di Calabria имеют категорию DOP. Панчетту нарезают кубиками или ломтиками и едят как холодную закуску в составе мясного ассорти. Её добавляют в соусы, супы, запеканки и пиццу.
Компания была основана в 1886 году в Кастельнуово-Рангоне, недалеко от города Модена. После недолгого периода, потраченного на маркетинг сыровяленой ветчины,Эрнеста и Костанте Виллани высвободили свой предприимчивый дух, купив здание в центре города, где они начали производить салями, коппа , бекон, мортаделлу и вареную ветчину. В историческом здании до сих пор находится производственное подразделение головного офиса компании.
Еще в 1930-х годах Виллани уже демонстрировала свою экспортную проницательность.На ящиках уже давно красовалось слово «пункт назначения: Нью-Йорк». Переломный момент в тот период наступил благодаря Джузеппе, одному из одиннадцати детей Костанте. Проявив особенно новаторский подход, он вернулся из поездки в Штаты с идеей, призванной произвести революцию в процессе производства свинины на воздухе: сушильные вешалки.Эти мобильные вешалки , которые до сих пор используются в качестве основы современного процесса сушки, были быстро приняты производителями мясных закусок во всем мире. Затем безграничный энтузиазм Джузеппе по поводу вкусов Италии привел его в путешествие открытий в поисках новых региональных рецептов и методов, что принесло ему бесценный опыт в создании уникально вкусных колбасных изделий. Производство расширилось за счет широкого ассортимента региональных деликатесов., которые продавались не только по всему миру, но и в городах, которые производили свои оригинальные рецепты, демонстрируя высокую оценку и признание их высокого качества. Эти прочные корни обеспечивают поддержку компании сегодня, которая производит и продает продукты премиум-класса с этикетками DOP и IGP, которые она имеет право использовать благодаря своим пяти производственным предприятиям, расположенным в относительных географических районах.

Характеристики

Затрудняетесь в выборе?

Наш менеджер сможет рассказать вам об особенностях каждого напитка и ответит на любые вопросы.

Позвоните нам:
Заказать звонок
К этому товару подойдет
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино beau mayne bordeaux aoc, sauvignon blanc 12,5%

/ 61
7 969 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино beau mayne bordeaux aoc, merlot cabernet sauvignon 13,5%

/ 67
7 969 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино dark horse sauvignon blanc 13%

/ 70
5 792 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино nicolas joly, `les vieux clos`, savennieres aoc 15%, 2018

/ 57
40 801 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино trivento dulce natural 8%

/ 74
6 143 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка finlandia redberry 37,5%

/ 79
7 215 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино gramona la maca macabeo 12%, 2018

/ 53
18 629 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино tall horse shiraz 13,5%

/ 71
4 719 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино mademoiselle comedie bordeaux rose 12%

/ 21
5 304 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка nemiroff lex 40%

/ 68
11 213 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино agricola querciabella `camartina`, toscana igt 14%

/ 45
99 119 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино gnarly head pinot noir 13,5%

/ 95
14 157 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино guidalberto igt, tenuta san guido 15%

/ 75
37 200 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино marne 180 amarone della valpolicella, tedeschi docg 16,5%

/ 31
48 438 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино frontera, concha y toro, chardonnay 13%

/ 47
4 479 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино beringer, `classic` zinfandel rose 10%

/ 38
8 268 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

игристое вино viala lambrusco rosso красное сухое

/ 60
4 355 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино barramundi chardonnay 13,5%

/ 23
7 670 тг
110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино nuala sauvignon blanc 13,5%

/ 27
14 281 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино badagoni хванчкара 11%

/ 93
10 751 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка мороша sinevir 40%

/ 28
4 667 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино kia ora sauvignon blanc blush rose 12,5%

/ 81
9 250 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино barramundi shiraz 14,5%

/ 55
7 137 тг
110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка morosha sinevir 40%

/ 79
2 614 ₸

Ожидаем поступления

110 гр
Огромный выбор и низкие цены
Бесплатная доставка
Доставим заказ беcплатно
по городу при заказе от 25 000тг.
Огромный
выбор
Мега ассортимент в нашем магазине: от газировки до элитного алкоголя
Низкие
цены
Гарантированно самые низкие
цены по городу
+ скидки и акции


Наши отзывы - Алкоголь в Алматы «Alco24»