Добавить в корзинуПерейти в корзину
-
+
Купить в 1 клик
Главная Каталог Избранное Whatsapp 0 Корзина
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

Артикул:  ЦБ-00000023
Цена:  6 663 тг

Ожидаем поступления

Категория: 

Мясные деликатесы

Регион: 
Прозводитель: 
Бренд: 
Сайт производителя: 

https://www.villanisalumi.it

Подходит к: 

Белое вино, Красное вино

Описание и полные характеристики
Доставка и оплата
Отзывы о товаре  \ 57

Описание продукта

Панчетта (Pancetta) – Традиционный итальянский продукт, для приготовления которого берут мясо с живота свиней. Её форма меняется в зависимости от сорта. К примеру, pancetta tesa – квадратная, как бекон, а pancetta arrotolata делают в виде рулета. Она также может быть с кожурой или без, классическая или копченая. Для посола панчетты важен даже размер кристаллов соли: не слишком тонкий, но и не слишком грубый, для оптимальной глубины проникновения. В качестве пряностей используют гвоздику, мускатный орех, перец, можжевельник. Созревание длится от 50-60 до 90-120 дней в зависимости от размера. Готовая панчетта на срезе розовато-белая с широкими красными прожилками. Вкус и аромат меняются в зависимости от специй. Pancetta Piacentina и Pancetta di Calabria имеют категорию DOP. Панчетту нарезают кубиками или ломтиками и едят как холодную закуску в составе мясного ассорти. Её добавляют в соусы, супы, запеканки и пиццу.
Компания была основана в 1886 году в Кастельнуово-Рангоне, недалеко от города Модена. После недолгого периода, потраченного на маркетинг сыровяленой ветчины,Эрнеста и Костанте Виллани высвободили свой предприимчивый дух, купив здание в центре города, где они начали производить салями, коппа , бекон, мортаделлу и вареную ветчину. В историческом здании до сих пор находится производственное подразделение головного офиса компании.
Еще в 1930-х годах Виллани уже демонстрировала свою экспортную проницательность.На ящиках уже давно красовалось слово «пункт назначения: Нью-Йорк». Переломный момент в тот период наступил благодаря Джузеппе, одному из одиннадцати детей Костанте. Проявив особенно новаторский подход, он вернулся из поездки в Штаты с идеей, призванной произвести революцию в процессе производства свинины на воздухе: сушильные вешалки.Эти мобильные вешалки , которые до сих пор используются в качестве основы современного процесса сушки, были быстро приняты производителями мясных закусок во всем мире. Затем безграничный энтузиазм Джузеппе по поводу вкусов Италии привел его в путешествие открытий в поисках новых региональных рецептов и методов, что принесло ему бесценный опыт в создании уникально вкусных колбасных изделий. Производство расширилось за счет широкого ассортимента региональных деликатесов., которые продавались не только по всему миру, но и в городах, которые производили свои оригинальные рецепты, демонстрируя высокую оценку и признание их высокого качества. Эти прочные корни обеспечивают поддержку компании сегодня, которая производит и продает продукты премиум-класса с этикетками DOP и IGP, которые она имеет право использовать благодаря своим пяти производственным предприятиям, расположенным в относительных географических районах.

Характеристики

Затрудняетесь в выборе?

Наш менеджер сможет рассказать вам об особенностях каждого напитка и ответит на любые вопросы.

Позвоните нам: +7 (778) 096 52 13
Заказать звонок
К этому товару подойдет
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино villa antinori rosso toscana igt 13%

/ 55
19 130 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино santa julia cabernet sauvignon 13,5%

/ 37
7 514 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино ornellaia bolgheri superiore doc 15% 2017

/ 51
212 940 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино ponce, `p.f.` bobal 13%

/ 48
21 405 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино the long little dog, boutinot, blanc 12,5%

/ 60
4 882 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

jacob’s creek sparkling moscato

/ 95
7 560 ₸

Ожидаем поступления

0.75 л
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино cusumano, nero d`avola, terre siciliane igt 13%

/ 47
14 567 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино tiefenbrunner, `linticlarus` pinot nero riserva, alto adige 13,5%

/ 70
35 321 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка талка сибирский кедр 40%

/ 46
3 843 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино paso a paso blanco, bodegas volver, castilla vdt 12,5%

/ 76
6 162 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка russian diamond premium 40%

/ 47
8 268 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка beluga gold line 40% в кожанной упаковке

/ 53
80 997 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино dark horse cabernet savignon 13,5%

/ 35
5 792 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино prestigium rouge moelleux 10,5%

/ 34
3 315 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино gusto aligote-sauvignon blan бел. п/слад. 10-12% 0,75л

/ 56
1 960 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино laroche, chablis premier cru `les vaudevey` aoc 12,5%

/ 52
36 069 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино yealands estate single vineyard sauvignon blanc 13%

/ 44
22 113 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино sogno di ulisse montepulciano d`abruzzo dop 13,5%

/ 43
10 355 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино terlan sauvignon quarz 14%

/ 97
46 677 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино two hands `ares`, barossa valley, shiraz 15,8%

/ 32
149 110 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино baron saint michel sec rouge крас.сух. 11,5% 0,75л

/ 72
4 037 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино le grand noir cabernet syrah, pays d`oc igp 13,5%

/ 22
2 405 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино игристое lambrusco mirabello frizzante dellemilia красн. п/слад. 7,5% 0,75 л ст/бут./6

/ 47
4 037 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино victor berard chateauneuf-du-pape 14,5%, 2018

/ 47
34 769 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Огромный выбор и низкие цены
Бесплатная доставка
Доставим заказ беcплатно
по городу при заказе от 25 000тг.
Огромный
выбор
Мега ассортимент в нашем магазине: от газировки до элитного алкоголя
Низкие
цены
Гарантированно самые низкие
цены по городу
+ скидки и акции


Наши отзывы - Алкоголь в Алматы «Alco24»

Оформи заказ в 1 клик
через WhatsApp!