Главная
Главная
Избранное
Избранное
Корзина0
Корзина
Профиль
Профиль
Villani Pancetta Tradizionale (110 gr)

Villani Pancetta Tradizionale (110 gr)

Артикул:  ЦБ-00000023
Цена:  7 680 тг
Доставим:  Сегодня
Количество:
-
+
Купить в один клик
Категория: 

Мясные деликатесы

Регион: 
Прозводитель: 
Бренд: 
Сайт производителя: 

https://www.villanisalumi.it

Подходит к: 

Белое вино, Красное вино

Описание и полные характеристики
Доставка и оплата
Отзывы о товаре  \ 0

Описание продукта

Панчетта (Pancetta) – Традиционный итальянский продукт, для приготовления которого берут мясо с живота свиней. Её форма меняется в зависимости от сорта. К примеру, pancetta tesa – квадратная, как бекон, а pancetta arrotolata делают в виде рулета. Она также может быть с кожурой или без, классическая или копченая. Для посола панчетты важен даже размер кристаллов соли: не слишком тонкий, но и не слишком грубый, для оптимальной глубины проникновения. В качестве пряностей используют гвоздику, мускатный орех, перец, можжевельник. Созревание длится от 50-60 до 90-120 дней в зависимости от размера. Готовая панчетта на срезе розовато-белая с широкими красными прожилками. Вкус и аромат меняются в зависимости от специй. Pancetta Piacentina и Pancetta di Calabria имеют категорию DOP. Панчетту нарезают кубиками или ломтиками и едят как холодную закуску в составе мясного ассорти. Её добавляют в соусы, супы, запеканки и пиццу.
Компания была основана в 1886 году в Кастельнуово-Рангоне, недалеко от города Модена. После недолгого периода, потраченного на маркетинг сыровяленой ветчины,Эрнеста и Костанте Виллани высвободили свой предприимчивый дух, купив здание в центре города, где они начали производить салями, коппа , бекон, мортаделлу и вареную ветчину. В историческом здании до сих пор находится производственное подразделение головного офиса компании.
Еще в 1930-х годах Виллани уже демонстрировала свою экспортную проницательность.На ящиках уже давно красовалось слово «пункт назначения: Нью-Йорк». Переломный момент в тот период наступил благодаря Джузеппе, одному из одиннадцати детей Костанте. Проявив особенно новаторский подход, он вернулся из поездки в Штаты с идеей, призванной произвести революцию в процессе производства свинины на воздухе: сушильные вешалки.Эти мобильные вешалки , которые до сих пор используются в качестве основы современного процесса сушки, были быстро приняты производителями мясных закусок во всем мире. Затем безграничный энтузиазм Джузеппе по поводу вкусов Италии привел его в путешествие открытий в поисках новых региональных рецептов и методов, что принесло ему бесценный опыт в создании уникально вкусных колбасных изделий. Производство расширилось за счет широкого ассортимента региональных деликатесов., которые продавались не только по всему миру, но и в городах, которые производили свои оригинальные рецепты, демонстрируя высокую оценку и признание их высокого качества. Эти прочные корни обеспечивают поддержку компании сегодня, которая производит и продает продукты премиум-класса с этикетками DOP и IGP, которые она имеет право использовать благодаря своим пяти производственным предприятиям, расположенным в относительных географических районах.

Характеристики

Затрудняетесь в выборе?

Наш менеджер сможет рассказать вам об особенностях каждого напитка и ответит на любые вопросы.

Позвоните нам: +7 (778) 096 52 13
Заказать звонок
К этому товару подойдет
Вино Kyzyl Bastau 2016 13,7% (0,75L)
/ 0

Вино Kyzyl Bastau 2016 13,7% (0,75L)

3 270 ₸
Купить в 1 клик
Вино Gramona La Maca Macabeo 12%, 2018 (0,75L)
/ 5

Вино Gramona La Maca Macabeo 12%, 2018 (0,75L)

14 330 ₸
Купить в 1 клик
Вино Three Bridges Shiraz, Calabria 14,5% (0,75L)
/ 0

Вино Three Bridges Shiraz, Calabria 14,5% (0,75L)

12 515 ₸
Купить в 1 клик
Водка Kyzylzhar Legend 40% (0,05L)
/ 1

Водка Kyzylzhar Legend 40% (0,05L)

300 ₸
Купить в 1 клик
Вино Alter Ego de Palmer, Margaux AOC 13% (0,75L)
/ 0

Вино Alter Ego de Palmer, Margaux AOC 13% (0,75L)

70 395 ₸
Купить в 1 клик
Вино Banfi Vigne Regali Principessa Gavia Gavi DOCG 12,5% (0,75L)
/ 0

Вино Banfi Vigne Regali Principessa Gavia Gavi DOCG 12,5% (0,75L)

11 585 ₸
Купить в 1 клик
Водка Koskenkorva Vodka 40% (0,7L)
/ 0

Водка Koskenkorva Vodka 40% (0,7L)

8 140 ₸
Купить в 1 клик
Вино Fox Grove Shiraz Cabernet 13,5% (0,75L)
/ 0

Вино Fox Grove Shiraz Cabernet 13,5% (0,75L)

4 050 ₸
Купить в 1 клик
Вино Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore DOC 13,5% (0,75L)
/ 0

Вино Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore DOC 13,5% (0,75L)

8 770 ₸
Купить в 1 клик
Вино Isola dei Nuraghi, Agricola Punica Barrua IGT 15% (1,5L)
/ 0

Вино Isola dei Nuraghi, Agricola Punica Barrua IGT 15% (1,5L)

45 700 ₸
Купить в 1 клик
Вино Brancott Estate Pinot Noir 13,5% (0,75L)
/ 0

Вино Brancott Estate Pinot Noir 13,5% (0,75L)

7 510 ₸
Купить в 1 клик
Вино Fox Grove Chardonnay-Semillon 12,5% (0,75L)
/ 1

Вино Fox Grove Chardonnay-Semillon 12,5% (0,75L)

4 253 ₸
Купить в 1 клик
Водка Русский Стандарт 40% (0,05L)
/ 0

Водка Русский Стандарт 40% (0,05L)

560 ₸
Купить в 1 клик
Вино Bolgheri Tenuta Guado al Таssо, Vermentino DOC 12,5% (0,75L)
/ 0

Вино Bolgheri Tenuta Guado al Таssо, Vermentino DOC 12,5% (0,75L)

16 335 ₸
Купить в 1 клик
Вино Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 15% (0,75L)
/ 0

Вино Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 15% (0,75L)

40 950 ₸
Купить в 1 клик
Вино Yellow Tail Chardonnay 11,5% (0,75L)
/ 0

Вино Yellow Tail Chardonnay 11,5% (0,75L)

4 680 ₸
Купить в 1 клик
Вино Pino Sape 13,9% (0,75L)
/ 0

Вино Pino Sape 13,9% (0,75L)

9 075 ₸
Купить в 1 клик
Вино Peter Nicolay Dornfelder 10% (0,75L)
/ 0

Вино Peter Nicolay Dornfelder 10% (0,75L)

8 775 ₸
Купить в 1 клик
Вино Lagul Arba Saperavi 14%, 2014 (0,75L)
/ 0

Вино Lagul Arba Saperavi 14%, 2014 (0,75L)

3 795 ₸
Купить в 1 клик
Вино Banfi San Angelo Pinot Grigio Toscana IGT 13% (0,75L)
/ 0

Вино Banfi San Angelo Pinot Grigio Toscana IGT 13% (0,75L)

11 310 ₸
Купить в 1 клик
Вино Castelgiocondo Brunello di Montalcino, Frescobaldi DOCG 14,5% (0,75L)
/ 0

Вино Castelgiocondo Brunello di Montalcino, Frescobaldi DOCG 14,5% (0,75L)

40 460 ₸
Купить в 1 клик
Вино Peter Nicolay Riesling Feinherb 11,5% (0,75L)
/ 0

Вино Peter Nicolay Riesling Feinherb 11,5% (0,75L)

8 775 ₸
Купить в 1 клик
Глинтвейн Альпийский 1,5 л красное сладкое вино
/ 0

Глинтвейн Альпийский 1,5 л красное сладкое вино

3 565 ₸
Купить в 1 клик
Вино Chateau Giscours, Margaux AOC 3-me Grand Cru 13,5% (0,75L)
/ 0

Вино Chateau Giscours, Margaux AOC 3-me Grand Cru 13,5% (0,75L)

49 710 ₸
Купить в 1 клик
Подарочные сертификаты
Подарочные
сертификаты
На алкоголь на сумму 3 000,
5 000, 10 000 и 20 000 тг
Просмотренные товары
ВИНО GUSTO ALIGOTE-SAUVIGNON BLAN БЕЛ. П/СЛАД. 10-12% 0,75Л
/ 0

ВИНО GUSTO ALIGOTE-SAUVIGNON BLAN БЕЛ. П/СЛАД. 10-12% 0,75Л

1 508 ₸
Купить в 1 клик
ВИНО GUSTO CABERNET SAUVIGNON-SAPERAVI КРАСН. П/СЛАД. 10-12% 0,75Л
/ 0

ВИНО GUSTO CABERNET SAUVIGNON-SAPERAVI КРАСН. П/СЛАД. 10-12% 0,75Л

1 508 ₸
Купить в 1 клик
ВИНО GUSTO CABERNET SAUVIGNON-MERLOT КРАСН. П/СЛАД. 10-12% 0,75Л
/ 0

ВИНО GUSTO CABERNET SAUVIGNON-MERLOT КРАСН. П/СЛАД. 10-12% 0,75Л

1 508 ₸
Купить в 1 клик
ВИНО VILLA KRIM ORANGE FOX BAY БЕЛ.П/СЛАД. 13% 0,75 Л СТ/БУТ./12
/ 0

ВИНО VILLA KRIM ORANGE FOX BAY БЕЛ.П/СЛАД. 13% 0,75 Л СТ/БУТ./12

2 801 ₸
Купить в 1 клик
ВИНО ZONIN AMARONE DELLA VALPOLOCELLA КРАСН. СУХ. 15,5% 0,75 Л СТ/БУТ./6
/ 0

ВИНО ZONIN AMARONE DELLA VALPOLOCELLA КРАСН. СУХ. 15,5% 0,75 Л СТ/БУТ./6

27 149 ₸
Купить в 1 клик
ВИНО GUSTO CHARDONNAY ALIGOTE БЕЛ.П/СЛАД. 10-12% 0,75 Л СТ/БУТ./6
/ 0

ВИНО GUSTO CHARDONNAY ALIGOTE БЕЛ.П/СЛАД. 10-12% 0,75 Л СТ/БУТ./6

1 508 ₸
Купить в 1 клик
ВИНО VILLA KRIM MUSCAT TRAMINER БЕЛ.П/СЛАД. 9-13% 0,75 Л СТ/БУТ./6
/ 0

ВИНО VILLA KRIM MUSCAT TRAMINER БЕЛ.П/СЛАД. 9-13% 0,75 Л СТ/БУТ./6

2 954 ₸
Купить в 1 клик
ВИНО VILLA KRIM MUSCAT RIVIERA РОЗОВОЕ П/СЛАД. 9-13% 0,75 Л СТ/БУТ./12
/ 0

ВИНО VILLA KRIM MUSCAT RIVIERA РОЗОВОЕ П/СЛАД. 9-13% 0,75 Л СТ/БУТ./12

2 801 ₸
Купить в 1 клик
Огромный выбор и низкие цены
Бесплатная доставка
Доставим заказ беcплатно
по городу при заказе от 25 000тг.
Огромный
выбор
Мега ассортимент в нашем магазине: от газировки до элитного алкоголя
Низкие
цены
Гарантированно самые низкие
цены по городу
+ скидки и акции

Наши отзывы - Алкоголь в Алматы «Alco24»

Оформи заказ в 1 клик
через WhatsApp!