Вино Les Pagodes de Cos AOC, Saint-Estephe 14% (0,75L)

Описание продукта

"""Les Pagodes de Cos""— второе вино Шато Кос д""Эстурнель. Это очаровательное, изысканное вино, обладающее неповторимой индивидуальностью, выражает терруар Кос д""Эстурнель с большим изяществом и деликатностью. При этом оно показывает впечатляющую концентрацию и щедрый, сложным аромат. Виноград для изготовления вина произрастает в том же терруаре, и урожай обрабатывается таким же образом, как и для первого вина, а основное отличие — в возрасте лоз: они просто молодые (от 7 до 23 лет), и их корням предстоит вырасти, чтобы достать до полной глубины в щебнистых почвах. Урожай собирают вручную с южных и восточных склонов, расположенных на известняковых почвах. Винификация осуществляется в деревянных бочках. Вино выдерживают в бочках из французского дуба (в зависимости от винтажа обновленных от 20 до 80%) в течение 18 месяцев.

У основателя Шато Кос д""Эстурнель Луи Гаспара д""Эстурнель, родившегося в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожившего 91 год, была только одна страсть: Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Достаточно быстро вина Cos d""Estournel превзошли по популярности многие самые престижные вина и стали экспортироваться даже в Индию. Луи даже получил прозвище ""махараджа Сент-Эстеф"". Вина Cos d""Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильри было поставлено несколько тысяч бутылок. За год до смерти, в 1852 году, Луи продает Шато. А через два года после смерти его создателя, имперская классификация 1855 года размещает Cos d""Estournel во главе региона Saint-Estephe.

Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время, продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д""Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д""Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках богатых любителей вина во всей Европе, Азии и Америке."

Характеристики