Вино Petra Toscana IGT 14,5% (0,75L)

Описание продукта

"Вино ""Petra"", гордо носящее имя своего производителя, создается из сочетания двух классических международных сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Оба сорта прекрасно адаптировались к тосканской почве. Традиционный купаж объединяет элегантность и мягкость Мерло, который чувствителен к засухе и поэтому предпочитает холмистый рельеф, и настойчивость Каберне Совиньон, берущего максимум из богатой плодородной почвы, чтобы получить мощь вкуса и аромата. Сбор урожая осуществляется с конца августа до средины сентября, ферментация происходит естественным способом в огромных дубовых бочках. Далее вино подвергается яблочно-молочному брожению и выдержке в бочках из французского дуба, лишь малая часть из которых — новая. Период выдержки в дубовых барриках составляет 18 месяцев, после чего вино разливается по бутылкам и выдерживается еще 18 месяцев.

""""Петра"" — волшебство на волшебной земле"", — так говорят о своем детище создатели винодельни, расположенной в Суверето в районе Тосканы. В 1997 году предприниматель Витторио Моретти с дочерью Франческой искали место для создания винодельческого хозяйства. Прибегнув к помощи известного итальянского энолога Аттилио Сьенза, они остановили свой выбор на землях Мареммы. Предприятие было названо ""Петра"", что в переводе с латыни означает ""камень"". Философия ""Петры"" — это тандем истории и современности. Когда-то на землях, где сегодня раскинулись виноградники, жили древние греки и этруски. Прошли века, но земля до сих пор сохранила их дух. Те же пейзажи, те же ветра и то же солнце, что тысячи лет назад, теперь дают силу виноградным лозам для создания магического вина. Площадь виноградников хозяйства — 97 га. Их почвы делятся на три слоя: верхний — известково-каменистый слой тектонического происхождения, средний богат марганцем и металлами, а третий, самый глубокий, богат известняковыми породами, обеспечивающими будущему вину изящество и аромат.

Современность ""Петры"" прослеживается в научном подходе, который используется в процессе выращивания винограда и создания уникального вина. И даже здание винодельни, специально сконструированное швейцарским архитектором Марио Ботта, поражает модернистским духом. Винодельческое хозяйство ""Петра"" входит в состав группы компаний ""Терра Моретти"", владельцем которой является основатель ""Петры"" — Витторио Моретти. Сегодня холдинг работает в четырех направлениях и, кроме виноделия, преуспевает в строительстве, конструировании верфей и туристическом бизнесе."

Характеристики