Добавить в корзинуПерейти в корзину
-
+
Купить в 1 клик
Главная Каталог Избранное Whatsapp 0 Корзина
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

Артикул:  00000014671
Цена:  32 110 тг

Ожидаем поступления

Прозводитель: 
Бренд: 
Крепость: 
Цвет: 
Сахар: 
Виноград: 
Температура: 
Подходит к: 

Закуски, Морепродукты, Овощи, Птица, Рыба

Потенциал хранения: 
Сайт производителя: 

https://www.brocard.fr

Описание и полные характеристики
Доставка и оплата
Отзывы о товаре  \ 45

Описание продукта

"Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey — белое сухое вино, которое производят из винограда Шардоне, выращиваемого на бургундских виноградниках.

Для Шабли Премье Крю Ву де Вэ урожай собирают и используют пневматические прессы для выжимки. Алкогольная ферментация происходит при строго контролируемой температуре 18-20°С, после чего начинается малолактическая ферментация. Выдерживают вино на осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Жан-Марк Брокар посадил свой первый гектар винограда и произвел первую бутылку Шабли в 1973 году. Сегодня Jean-Marc Brocard выпускает 4 млн. бутылок вина ежегодно и является одним из наиболее значительных производителей в регионе.

Жан-Марк Брокар родом из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало приятное событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.

Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам.

""Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии"", — Жан-Марк Брокар.

Компания экспортирует 60% своей продукции в Великобританию, Норвегию, Швецию, Германию, Японию и США."

Характеристики

Цвет:

Белое

Затрудняетесь в выборе?

Наш менеджер сможет рассказать вам об особенностях каждого напитка и ответит на любые вопросы.

Позвоните нам: +7 (778) 096 52 13
Заказать звонок
К этому товару подойдет
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

vici порционная нарезка семга засоленная

/ 62
11 895 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

сыр пармезан dziugas 18 мес. твердый 40% литва

/ 65
3 621 тг
0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

пармезан dziugas колотый 18 мес. 40%

/ 27
1 957 тг
0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

ritter sport шоколадная плитка молочный, фундук

/ 47
1 664 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

конфеты merci ассорти из шоколада с миндалем

/ 72
4 784 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

сыр сваля baltija нарезка 45%

/ 90
3 315 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

царицыно бекон сырокопченый нарезка

/ 69
4 680 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

мясные джерки chiken 40 гр — viking

/ 79
1 105 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

царицыно премиум колбаса сырокопченая нарезка

/ 48
2 535 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

сыр пармезан dziugas gourmet 36 мес. твёрдый полужирный 40 % литва

/ 82
4 063 тг
0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

набор конфет merci ассорти

/ 46
4 784 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

конфеты ferrero raffaello

/ 65
5 746 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

villani coppa stagionata

/ 81
10 660 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

сыр пармезан dziugas колотый 12 мес. 40%

/ 58
1 742 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

конфеты merci ассорти из молочного шоколада

/ 97
4 784 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

конфеты ferrero raffaello

/ 62
4 381 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

сыр сваля dvaro полутвердый нарезка 50%

/ 69
3 315 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

villani pancetta tradizionale

/ 57
6 663 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

сыр рокишкио grand 37% 12 мес литва

/ 58
4 576 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

первомайские деликатесы казы вареная нарезка

/ 46
5 460 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

колбаса первомайские деликатесы чоризо сырокопченая нарезка

/ 21
3 120 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

рахат шоколадная плитка темный, без начинки 80%

/ 25
1 560 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

конфеты merci ассорти с начинкой из шоколадного мусса

/ 64
4 784 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Вино Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru AOC Vau de Vey 13% (0,75L)

конфеты ferrero collection шоколадные

/ 43
5 564 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Огромный выбор и низкие цены
Бесплатная доставка
Доставим заказ беcплатно
по городу при заказе от 25 000тг.
Огромный
выбор
Мега ассортимент в нашем магазине: от газировки до элитного алкоголя
Низкие
цены
Гарантированно самые низкие
цены по городу
+ скидки и акции


Наши отзывы - Алкоголь в Алматы «Alco24»

Оформи заказ в 1 клик
через WhatsApp!