Виски Jura Journey 40% in Tube (0,7L)

Описание продукта

"Jura ""Journey"" — односолодовый шотландский виски, демонстрирующий богатый вкус и аромат. По окончании двойной дистилляции в медных кубах виски выдерживается в бочках из американского белого дуба из-под бурбона. Виски является отличным дижестивом, а также гармонично сочетается с сигарой.

Остров Джура известен своей дикой природой, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод ""Isle of Jura"" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. ""Isle of Jura"" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания ""Whyte & Mackay"", в линейке завода — 7 сортов виски."

Характеристики