Frescobaldi, CastelGiocondo Grappa (0,75L)
Цена:
42 900 тг
Ожидаем поступления
Ожидаем поступления
«Tenuta Frescobaldi di Castiglioni» обладает современным стилем с прекрасным выражением свойств терруара. Вино представляет собой купаж 4 сортов винограда, которые выращивают на высоте 200-250 метров над уровнем моря в коммуне Монтеспертоли. Виноградники с юго-западной экспозицией, средний возраст которых составляет 12 лет, произрастают на суглинистых почвах. Урожай собран вручную: Мерло — в середине сентября, Каберне Фран — в конце сентября, а в начале октября были собраны Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды сначала мацерировались на кожице 12 дней, затем ферментировались в нержавеющих стальных чанах в течение 10 дней при температуре 28 °С. После спиртовой ферментации сусло сразу подверглось яблочно-молочному брожению. Выдерживалось вино в два этапа: 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в бутылках.
Цвет - Граппа сияющего золотистого цвета с соломенными и серебряными бликами.
Вкус - Концентрированный вкус граппы раскрывается тонами меда и специй.
Аромат - Элегантный аромат граппы наполнен нотками корицы, мускатного ореха и меда, сменяемыми нюансами тропических фруктов (банан, ананас) и ванильного ликера.
Гастрономические сочетания - Граппа великолепна в качестве дижестива, а также в сочетании с чашечкой кофе.
Товар добавлен
