Добавить в корзинуПерейти в корзину
-
+
Купить в 1 клик
Главная Каталог Избранное Whatsapp 0 Корзина
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

Артикул:  ЦБ-00000023
Цена:  6 663 тг

Ожидаем поступления

Категория: 

Мясные деликатесы

Регион: 
Прозводитель: 
Бренд: 
Сайт производителя: 

https://www.villanisalumi.it

Подходит к: 

Белое вино, Красное вино

Описание и полные характеристики
Доставка и оплата
Отзывы о товаре  \ 57

Описание продукта

Панчетта (Pancetta) – Традиционный итальянский продукт, для приготовления которого берут мясо с живота свиней. Её форма меняется в зависимости от сорта. К примеру, pancetta tesa – квадратная, как бекон, а pancetta arrotolata делают в виде рулета. Она также может быть с кожурой или без, классическая или копченая. Для посола панчетты важен даже размер кристаллов соли: не слишком тонкий, но и не слишком грубый, для оптимальной глубины проникновения. В качестве пряностей используют гвоздику, мускатный орех, перец, можжевельник. Созревание длится от 50-60 до 90-120 дней в зависимости от размера. Готовая панчетта на срезе розовато-белая с широкими красными прожилками. Вкус и аромат меняются в зависимости от специй. Pancetta Piacentina и Pancetta di Calabria имеют категорию DOP. Панчетту нарезают кубиками или ломтиками и едят как холодную закуску в составе мясного ассорти. Её добавляют в соусы, супы, запеканки и пиццу.
Компания была основана в 1886 году в Кастельнуово-Рангоне, недалеко от города Модена. После недолгого периода, потраченного на маркетинг сыровяленой ветчины,Эрнеста и Костанте Виллани высвободили свой предприимчивый дух, купив здание в центре города, где они начали производить салями, коппа , бекон, мортаделлу и вареную ветчину. В историческом здании до сих пор находится производственное подразделение головного офиса компании.
Еще в 1930-х годах Виллани уже демонстрировала свою экспортную проницательность.На ящиках уже давно красовалось слово «пункт назначения: Нью-Йорк». Переломный момент в тот период наступил благодаря Джузеппе, одному из одиннадцати детей Костанте. Проявив особенно новаторский подход, он вернулся из поездки в Штаты с идеей, призванной произвести революцию в процессе производства свинины на воздухе: сушильные вешалки.Эти мобильные вешалки , которые до сих пор используются в качестве основы современного процесса сушки, были быстро приняты производителями мясных закусок во всем мире. Затем безграничный энтузиазм Джузеппе по поводу вкусов Италии привел его в путешествие открытий в поисках новых региональных рецептов и методов, что принесло ему бесценный опыт в создании уникально вкусных колбасных изделий. Производство расширилось за счет широкого ассортимента региональных деликатесов., которые продавались не только по всему миру, но и в городах, которые производили свои оригинальные рецепты, демонстрируя высокую оценку и признание их высокого качества. Эти прочные корни обеспечивают поддержку компании сегодня, которая производит и продает продукты премиум-класса с этикетками DOP и IGP, которые она имеет право использовать благодаря своим пяти производственным предприятиям, расположенным в относительных географических районах.

Характеристики

Затрудняетесь в выборе?

Наш менеджер сможет рассказать вам об особенностях каждого напитка и ответит на любые вопросы.

Позвоните нам: +7 (778) 096 52 13
Заказать звонок
К этому товару подойдет
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка русский стандарт platinum 40%

/ 46
11 531 тг
110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино two hands, `sexy beast` mclaren vale cabernet sauvignon 14,1%

/ 90
27 586 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино chateau croizet-bages grand cru classe pauillac aoc 13%

/ 92
63 063 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино chateau pey la tour bordeaux aoc 14%

/ 77
10 225 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино carmen insigne sauvignon blanc бел. сух. 13% 0,75 л ст/бут./6

/ 30
6 002 тг

Ожидаем поступления

0.75 л
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино le grand noir cabernet syrah, pays d`oc igp 13,5%

/ 22
2 405 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка romanov 40%

/ 35
4 720 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино wolfberger, riesling `eichberg` alsace grand cru 13%

/ 38
20 085 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка qazaq eli grand premium 40%

/ 38
7 255 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино les vignerons carignan syrah 13%

/ 30
4 394 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино louis jadot, gevrey-chambertin `petite chapelle` premier cru aoc 13,5%

/ 25
87 165 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино col d`orcia rosso di montalcino doc 14%

/ 72
17 199 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино feudi di san marzano, `f` negroamaro, salento igp 14,5%

/ 28
27 807 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка grey goose 40%

/ 42
15 119 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино frontera, concha y toro, chardonnay 13%

/ 47
4 479 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино trimbach gewurztraminer aoc 14%

/ 49
21 795 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка gradus black 40%

/ 31
3 575 тг

Ожидаем поступления

0.5 л
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино gnarly head chardonnay 13,5%

/ 58
14 157 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино canti, merlot, veneto igt 11,5%

/ 84
5 714 тг
110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино tormaresca, `masseria maime` negroamaro, salento igt 14,5%

/ 93
33 345 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

водка такая чистая мягкая 38%

/ 68
2 747 тг

Ожидаем поступления

0.5 л
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино il carnevale di venezia, cantine soldo, rosso semidolce 11%

/ 26
4 225 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино domini veneti valpolicella ripasso classico superiore collezione pruviniano doc 13,5%

/ 35
16 640 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Villani Pancetta Tradizionale (110 гр)

вино weingut r&a pfaffl, `austrian pepper` 12%

/ 44
10 225 тг

Ожидаем поступления

110 гр
Огромный выбор и низкие цены
Бесплатная доставка
Доставим заказ беcплатно
по городу при заказе от 25 000тг.
Огромный
выбор
Мега ассортимент в нашем магазине: от газировки до элитного алкоголя
Низкие
цены
Гарантированно самые низкие
цены по городу
+ скидки и акции


Наши отзывы - Алкоголь в Алматы «Alco24»

Оформи заказ в 1 клик
через WhatsApp!