Вино Two Hands, `Aphrodite` Cabernet Sauvignon 14,9% (0,75L)

Описание продукта

"Коллекция вин ""Flagship Series"" — это приверженность философии ""качество без компромиссов"". Вина этой серии проходят строгую процедуру классификации, только лучшие бочки винтажей, даже в самые ""тяжелые"" годы, достойны быть разлиты в бутылки и представлять вина ""Two Hands"". ""Флагманская серия"" — серьезные вина, которые представляют очень высокий класс и лучшие сортовые характеристики каждого урожая.

""Aphrodite"" — сочное полнотелое вино с изумительным душистым ароматом, входящее в коллекцию флагманских вин винодельни ""Two Hands"". Для розлива этого вина, изготовленного из Каберне Совиньон с крошечного виноградника, отбираются лишь несколько бочек, наилучшим образом демонстрирующие сортовые признаки винограда, выражающиеся нотками черной смородины и минералов. Крошечные по размеру ягоды Каберне Совиньон обладают супер концентрированным ароматом, который медленно извлекается в процессе ферментации. Винификация нацелена на получение сбалансированного вина с яркой фруктовостью и большим потенциалом хранения. А созревание в старых и новых бочках из французского дуба придает вину вес, чувственность, плотность и великолепную плюшевую текстуру. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Two Hands (""Две руки"") — это владельцы компании Майкл Твелфтри (Michael Twelftree) и Ричард Минц (Richard Mintz). Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возраст, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — ""Качество без компромиссов"". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин."

Характеристики