Виски Jura 10 YO 40% (0,7L)

Описание продукта

"""Isle Of Jura"" 10 Years Old — особый виски с острова Джура, отличающийся оттенками специй и фруктов. По своему стилю виски ""Isle of Jura"" больше похож на высокогорный виски, чем на островной. Ни в его вкусе, ни в аромате нет оттенков торфа, водорослей, соли и дегтя.

Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод ""Isle of Jura"" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. ""Isle of Jura"" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания ""Whyte & Mackay"", в линейке завода — 7 сортов виски."

Характеристики