Фильтры:
Цена:
₸ -
Регион:
Бренд:
Виноград:
Цвет:
Сахар:
Крепость:
Производитель
Выдержка:
Тип:
Сырье:
Стиль:
Сортировать по:
Очевидно, что белое вино отличается от красного в первую очередь цветом. Молодые белые вина имеют зеленовато-белый оттенок, зрелые вина – соломенно-желтый цвет, а выдержанные вина приобретают насыщенный янтарный цвет.
Многие думают, что белые вина производят только из белых сортов винограда. Это не совсем так – дело в том, что мякоть и красного, и белого винограда имеет нейтральный светлый оттенок. Цвет вину, как известно, придают пигменты, содержащиеся в кожице ягод. Технология производства белого вина предусматривает обязательное очищение ягод от кожицы, поэтому в купаж вполне могут входить и красные сорта винограда.
Белые вина очень разнообразны. Например белое полусладкое вино, белое сухое вино, сладкое и десертное, тихое и игристое, столовое и элитное. В букете белых вин в зависимости от использованных сортов винограда могут присутствовать ноты крыжовника, свежескошенной травы, фруктов – ананаса, грейпфрута, дыни, персика, яблока, лимона.
Товар добавлен
